Mundo do Leite

Clima exige adaptação

Mudanças climáticas obrigam alterações no sistema de produção leiteira
Secas prolongadas, chuvas torrenciais. As mudanças bruscas no clima têm causado diversas […]

Dez dicas para saber mais sobre o leite

1) Pasteurização é o nome do processo pelo qual o leite é aquecido a 75ºC, com eliminação de todos os […]

Produtor nacional, um dos mais mal pagos do mundo

Levantamento da FAO, agência da Organização das Nações Unidas (ONU) para alimentação e agricultura, mostra que o produtor brasileiro recebeu […]

Pureza a toda prova

Polêmica sobre hormônio do leite não atinge produtos Cooper
Provavelmente o leite é o produto de origem animal mais intensamente vigiado […]

Temperaturas a cada ano mais elevadas podem comprometer a produção de leite

Veja como evitar que isto aconteça

A notícia foi dada pela revista Veja no mês passado: uma pesquisa divulgada no início […]